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Loire当评委回来的一点感触 (一)

luyued 发布于 2011-02-05 05:50   浏览 N 次  
从Savoie回来没几天又去Loire参加了一个酒展,顺便当了一趟评委,有点小感触,上来抒发抒发:) 每年Salon de Vins de Loire在酒展开幕的前一天都会把本地各类型葡萄酒按照AOC(明年开始就实行AOP了)分类,由多名评委打分,按照分数高低授予或金或银或铜的奖章。评委由来自各地的侍酒师,酒庄主,酿酒师和葡萄酒类媒体组成,本地人士居多,也有少数比利时,德国,瑞士和我这种外地来的。 [...]
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